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Patrick de Carolis est un journaliste et un animateur qui est né le 19 novembre 1953 à Arles. Après avoir pris des cours d’art dramatique et poursuivi des études de journalisme, il commence sa carrière professionnelle à FR3 Champagne-Ardenne en 1974. De 1975 à 1983, il travaille pour TF1. Après cette période, il va sur Antenne 2. Puis, à l’appel de Robert Hersan, il arrive sur La cinq où il crée Reporters, Nomades et Télé-chouchou. À la mort de lama chaîne où il travaille Patrick de Carolis où il crée Zone  interdite. En septembre 1997, il va sur France 3 où il est directeur des documentaires et des magazines. C’est à cette époque que le journaliste crée Des racines et des ailes. Il assure la présentation de ce magazine jusqu’en 2005. Pendant cette période, en 1999, il est nommé directeur de la stratégie éditoriale. Le 6 juillet 2005, Patrick de Carolis devient Président de France Télévisions. Après que cette fonction ait pris fin, le journaliste revient sur France 3 où il présente Le grand tour. La saison suivante, il reprend la présentation de Des racines et des ailes.