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Christophe Michalak est un chef pâtissier qui est né le 22 juillet 1973 à Senlis. Il a animé quelques émissions de télé. C’est à ce côté de sa carrière que je vais m’intéresser. En 2011, pendant deux saisons, il anime Le gâteau de mes rêves sur Téva. Entre 2013 et 2015, il coprésente Qui sera le prochain grand pâtissier?. Pendant la même période, il coproduit Dans la peau d’un chef avec Nagui. Christophe Michalak est l’objet de nombreux reportages. En plus de tout cela, il a participé à Top chef, Le meilleur pâtissier et Masterchef. Voici une recette du chef pâtissier :