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Julien Courbet est un animateur qui est né le 7 février 1965 sous le nom de Frédéric René Courbet à Eysines en Gironde. Il débute sa carrière sur France 3 Aquitaine en animant Aquitaine 2001 entre 1986 et 1991. En 1992, il fait ses débuts à la radio sur Angora, NRJ, Fun Radio et Wit FM. En 1992, il monte à Paris où il se fait connaitre du grand public grâce à Jacques Martin et son émission satirique Ainsi font, font, font. A la même époque, Julien Courbet fait de la radio sur NRJ puis sur Sud Radio pour revenir sur la première. En 1993, il est remarqué par Gérard Louvin qui le fait venir sur TF1 pour animer Sans aucun doute. Il y anime des divertissements et des magazines. Entre 1994 et 1998, il officie sur RMC où il anime des divertissements. En 1998, RTL le débauche. Après être passé par la case jeu, il anime le magazine de consommation Ça peut vous arriver. En 2004, l’animateur lance le magazine de presse Stop Arnaque grâce à Consopresse qui le revend à Laffont presse. En 2005, Julien Courbet fonde sa société de production, La Concepteria. Avec celle-ci, il produit Sans aucun doute et Confessions intimes. Le 15 mars 2007, il crée le site internet Stop-arnaques. En septembre 2008, il arrive sur France 2 où il anime le magazine de consommation Service maximum qui est arrêté faute d’audience. Il commente le Concours de l’Eurovision à Moscou avec Cyril Hanouna. Pendant l’été 2009, il lance 4ème duel. La rentrée suivante, l’animateur est à la tête d’ « En toutes lettres ». Avec l’autorisation de France télévisions l’animateur présente Mise en selle sur Equidia. Parallèlement à tout cela, Julien Courbet continue de produire pour TF1. L’animateur est à la tête d’émissions spéciales. En septembre 2013, il reprend Sans aucun doute sur TMC. Mais le succès espéré n’est pas là. À la rentrée 2014, il arrive sur C8 où il anime Le maillon faible et A prendre ou à laisser. Il devient chroniqueur à Touche pas à mon poste et joker de Cyril Hanouna. Il lance Le grand match avant d’être remplacé par Valérie Benaim. En mai 2016, il anime Faut pas abuser où des people aident des anonymes. En juillet 2017, Julien Courbet anime La télé même l’été! et La télé même l’été! Le jeu! qui reviendra à la rentrée sous le titre C’est que de la télé. À la rentrée 2018, l’animateur passe sur M6 où il anime Capital.